Chama-se 99º, fica localizado numa das zonas mais movimentadas de Pequim e é o primeiro restaurante digital da China, segundo os seus responsáveis, por possibilitar ao cliente o acesso ao menu numa grande tela instalada na mesa.
O cliente poderá ainda ter conferir o histórico do que já foi consumido e também ver televisão ou jogar um videojogo.
«É um sucesso entre crianças e adolescentes», disse gerente, Zhang Yue, à EFE.
A iniciativa partiu de uma empresa de informática que propôs a instalação do modelo americano no qual o cliente tem acesso a informações que, até agora, ficavam restritas aos funcionários do estabelecimento, segundo explicou o gerente.
O restaurante digital funciona há três meses e, por agora, Zhang Yue descarta a implementação de tecnologias mais revolucionárias, como, por exemplo, empregados-robot.
«É impossível que um estabelecimento funcione melhor com robot do que com empregados tradicionais», explicou o responsável.
Fonte: Agência Financeira
uma ligação direta à COZINHA
onde os pratos estão a ser confecionados
(meio caminho entre a confeção em carrinho junto do cliente e cozinha sem paredes, à vista)
pode ajudar a decidir a escolha
não escolhe pela lista, ao empregado – escolhe diretamente para o chefe de Cozinha. Como se fosse lá